Foire expo
- 22 février 2012
En cette période de l’année, les salons professionnels de l’agro-alimentaire fleurissent dans toute l’Europe, et c’est l’un d’entre eux qui m’a valu cette absence. Après quelques jours passés au pays de la bière et des saucisses de Nuremberg, immergé jusqu’à la cravate (pour la cravate j’exagère !) dans un monde de bio, de babs, et de bobos béats, je me contenterai de faire un rapide éloge de la (bio) diversité des personnes que j’ai eu une fois encore le plaisir d’y rencontrer.
Il y aurait tellement à dessiner sur le sujet, que je dois me contenter, question de temps, mais non sans risques, de ce petit clin d’œil en noir et blanc évoquant quelque affaire louche se mussant sous la surface…
Comme dans tous les salons où il y a de la moquette par terre, les vaches étaient en peluche. Il me faudra donc attendre mes prochaines vacances chez Emile Vache (qui se reconnaîtra !) pour pouvoir croiser à nouveau le regard faussement ininspiré d’un ruminant pensif, s’il ne me vient pas l’idée de visiter avant le Salon de l’Agriculture.